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说起酥肉,想必大家都不陌生,是各地常见的一种食品。我比较熟悉的是川味酥肉,里面放有麻麻的花椒,如果你有幸吃到一颗花椒的话,那味道之酸爽。今天要说一种口味比较独特的泰式菊花酥肉,希望这名字没有让你想到其他什么东西。这道菜的特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。
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泰式菜肴口味大都甜辣,有的人非常喜欢这种味道。所谓泰式菊花酥肉,也是加了泰式甜辣酱,花瓣大小的小酥肉制成,颜色看起来非常有食欲。调味料简单,选用上好瘦猪肉,简单……
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