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热腾腾的玫瑰蒸包
热腾腾的玫瑰蒸包

热腾腾的玫瑰蒸包

准备时间:13分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.11 12:53

这道玫瑰蒸包是一道有着自己独特味道的美食,这道美食在云南省十分的常见,云南省凭借气候和土壤的先天的条件,有着各种美丽的鲜花,当地的人们就将鲜花的花瓣当做食材,制作出美味又好看的美食,而这道玫瑰蒸包就是这样的一种美食,有很多人都特别喜欢吃。

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主料

  • 猪肉馅 :半斤
  • 面粉 :半斤
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 食用油 :1勺
  • 白糖 :少半勺
  • 五香粉 :少半勺
  • 盐 :半勺
  • 生抽 :半勺
  • 鸡精 :少半勺
  • 料酒 :半勺
  • 葱姜蒜粉 :半勺
  • 白胡椒粉 :少半勺

具体步骤

  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解一
    第一步
    1.把猪肉馅和所以调料拌均,打个鸡蛋继续搅拌,备用。
  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解二
    第二步
    2.我买的现成的饺子皮,面皮赶成长园行,背用。(也可以自己和面做皮你)
  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解三
    第三步
    3.把面皮一字压着排放。
  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解四
    第四步
    4.中间放上拌好的肉馅。
  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解五
    第五步
    5.然后中间对折。
  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解六
    第六步
    6.从上往下卷。
  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解七
    第七步
    7.卷好了,立起来,就可以了。
  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解八
    第八步
    8.把所以卷好的花苞,用手整理一下,把花边往外轻轻折一下,让造形好看些,然后放到蒸锅里,蒸10分钟。
  • 热腾腾的玫瑰蒸包的做法图解九
    第九步
    9.炒锅热锅热油,放入蒸好的花苞,煎到金黄色,放点水,把盖章盖上,过1分钟,汁收没了出锅,把醋,生抽,鸡精一起拌好淋上,(可以加点辣椒油,我家孩子不喜欢,所以就没放辣椒油。)

烹饪技巧

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