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柚子茶
柚子茶

柚子茶

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.17 04:48

柚子的营养价值非常高,除营养价值外,柚子还有很多功效,例如柚子还可以美容养颜,这个功效深受很多女生的喜爱,每天下班后,泡上一杯热热的柚子茶,不仅酸酸甜甜的非常清热解渴,还可以美容养颜,对皮肤非常好,大家回家后赶快去喝一杯试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 柚子茶的做法图解一
    第一步
    1.先将蜜柚用盐槎一下 去掉外面的腊
  • 柚子茶的做法图解二
    第二步
    2.用削皮刀轻轻把黄色表皮削下
  • 柚子茶的做法图解三
    第三步
    3.将里面的白色内皮刮掉。这一层是苦的,
  • 柚子茶的做法图解四
    第四步
    4.将皮切成细丝,
  • 柚子茶的做法图解五
    第五步
    5.柚子肉去净白膜撕碎
  • 柚子茶的做法图解六
    第六步
    6.果皮丝,冰糖,放入锅内,倒入2饭碗水,大火煮开后,
  • 柚子茶的做法图解七
    第七步
    7.再将果肉倒入
  • 柚子茶的做法图解八
    第八步
    8.慢慢熬制到水份收干,约一个小时左右, 柚子茶就做好了
  • 柚子茶的做法图解九
    第九步
    9.放至温热时即可放入干净的玻璃容器中,放2/3满再倒满蜂蜜

烹饪技巧

  • 柚子皮一定要刮最薄的一层,果肉也要把白膜去除干净,否则会很苦。黄色外皮有些苦,也可过火煮一遍去除些苦味,我没有用这一步,因为黄色外皮有去痰镇咳的作用,所以我保留原味了。熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

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柚子茶是一道由柚子和其他的一些调味品按照一定的比例配制而成的,闻起来有一股淡淡的清新芬芳的味道十分的诱人美好,喝一口能够明显的感受到柚子茶的口感是滑滑的软软柔柔……

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