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是一道简单方便的小吃。凉爽可口,口味清淡。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。主料有细薄面条,掐菜,调料有香油、净葱、净姜、蒜瓣、酱油、醋、辣椒油等。炎炎夏日,人们更喜欢吃些清淡、凉爽的食品。成为一种深受市民喜爱的夏季主食。
做这道菜的时候可以放点糖,这样味道好吃一些。
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黄豆神厨
凉拌面是炎炎夏日最适合凉拌的料理,Q弹的面条搭配切丝的小黄瓜,淋上清爽的酱汁,像是和风酱、芝麻酱、泰式酸辣酱等,绝对是低卡开胃冰凉又消暑。面条一把,煮熟后捞出,……
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