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营养豆芽炒白干
营养豆芽炒白干

营养豆芽炒白干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 07:24

豆芽炒白干是一道非常家常的菜肴,口味也比较清淡,不喜欢重口味的人可以尝试做这一道菜,而且又有营养,而且这道菜里还可以加上香菇一类的辅料,会让这道菜更加鲜美。在制作这道菜的时候,可以加一点醋进去,醋会让豆芽的口感更加脆,不会那么软塌塌的。

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主料

  • 白干子 :1块
  • 豆芽 :0.5斤

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 营养豆芽炒白干的做法图解一
    第一步
    1.豆芽洗净
  • 营养豆芽炒白干的做法图解二
    第二步
    2.豆干一块洗净
  • 营养豆芽炒白干的做法图解三
    第三步
    3.豆干切成细条状
  • 营养豆芽炒白干的做法图解四
    第四步
    4.铁锅加油烧热,倒入豆干煸炒,加点盐,盛出来
  • 营养豆芽炒白干的做法图解五
    第五步
    5.铁锅倒入油加热,放入豆芽煸炒
  • 营养豆芽炒白干的做法图解六
    第六步
    6.至豆芽炒软
  • 营养豆芽炒白干的做法图解七
    第七步
    7.加入白干,加点盐,加点水,试咸淡
  • 营养豆芽炒白干的做法图解八
    第八步
    8.关火装盘。

烹饪技巧

  • 干子一定要先在油锅里煎好,先加点盐入味。豆芽一定要炒熟了,再放白干。

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豆芽炒白干 豆芽炒白干
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豆芽炒白干,这是一道由豆芽和白干作为主要原材料采用了清炒的手法制作出来的家常菜品,制作过程比较简便快捷但是味道确实是比较吸引人的,尝起来有着豆芽得清新味道再搭配……

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