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营养丰富的豆腐脑
营养丰富的豆腐脑

营养丰富的豆腐脑

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.30 04:57

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主料

  • 干黄豆 :100

辅料

  • 内脂 :2
  • 水 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解一
    第一步
    1.黄豆提前 泡发
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解二
    第二步
    2.然后加入豆浆机里
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解三
    第三步
    3.然后加入水1比6
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解四
    第四步
    4.按果汁功能打三次
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解五
    第五步
    5.打好的豆浆过滤一下
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解六
    第六步
    6.全部过滤好的
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解七
    第七步
    7.然后小火慢慢熬
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解八
    第八步
    8.熬至豆浆熟
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解九
    第九步
    9.内脂2克
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十
    第十步
    10.然后加入盆里
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十一
    第十一步
    11.冷却至85度豆浆挑出一层豆皮
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十二
    第十二步
    12.然后倒入内脂盆里
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十三
    第十三步
    13.放到保温处保湿三个小时
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十四
    第十四步
    14.然后做好挖到碗里
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十五
    第十五步
    15.生抽加香油加小葱
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十六
    第十六步
    16.泼到豆腐脑上
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十七
    第十七步
    17.怎么样
  • 营养丰富的豆腐脑的做法图解十八
    第十八步
    18.非常适合当早餐

烹饪技巧

  • 我用的是干豆100克泡好的打豆浆的水1比6豆子1水6

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