美味的热汤面

具体步骤

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  第一步
  1.买到的面片比较大，可以自己切小点，散开
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  第二步
  2.腐竹切小节和木耳一起泡发，准备好西红柿，土豆，蒜苗和豆角
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  第三步
  3.豆角摘洗干净，在锅中焯至七八成熟
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  第四步
  4.焯好的豆角切小段，木耳和腐竹泡发后清洗干净，控干水分，土豆去皮切片，洗掉淀粉，西红柿切小块，蒜苗斜切成段，香菇切片
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  第五步
  5.锅中倒油，先加入香菇和蒜苗翻炒几下，再倒入剩下的菜，翻炒一会，加入十三香和鸡精，继续翻炒
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  第六步
  6.炒至土豆片和豆角都熟透时，关火调入适量的盐，把炒好的菜盛出来
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  第七步
  7.锅中烧开水，下入面片，
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  第八步
  8.在面片煮好时倒入炒好的菜
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  第九步
  9.调小火，把菜和面片混合均匀，加入少许酱油和适量的醋，尝尝味道，咸味欠缺可以再适量的加一些盐
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  第十步
  10.盛一碗出来，加上一勺辣子油，吃面喝汤，暖和舒服，虽然简单，但是很美味。