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红烧桂鱼
红烧桂鱼

红烧桂鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 08:53

红烧桂鱼非常的滋补,吃起来美味可口,一般对于产后补身体,或者小孩子正在长身体,营养不良的人来说,都是一款非常不错的食材,多吃有益于身体健康,并且味道鲜美,吃起来非常美味,一般作为午餐的时候吃,是比较好的选择之一,搭配其他食材一起食用的话,效果更佳。

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主料

  • 桂鱼 :一条

辅料

  • 葱花 :四根
  • 味精 :少量
  • 盐 :适量
  • 糖 :一勺
  • 生姜 :八片
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 红烧桂鱼的做法图解一
    第一步
    1.桂鱼去磷去肠,
  • 红烧桂鱼的做法图解二
    第二步
    2.洗净沥干,
  • 红烧桂鱼的做法图解三
    第三步
    3.打花刀,
  • 红烧桂鱼的做法图解四
    第四步
    4.菜子油中火煎黄,
  • 红烧桂鱼的做法图解五
    第五步
    5.煎黄翻边,
  • 红烧桂鱼的做法图解六
    第六步
    6.煎黄放生姜,老抽,糖,盐小火给鱼上色翻动,入味收干汁放味精,葱花,
  • 红烧桂鱼的做法图解七
    第七步
    7.收干汁入味放味精,葱花即装盘。

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