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喷香的麻辣土豆
喷香的麻辣土豆

喷香的麻辣土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.05 08:34

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主料

辅料

  • 番茄火锅底料 :10
  • 油 :5
  • 水淀粉 :5
  • 麻辣鱼调料 :10
  • 盐 :2
  • 香葱 :2根

具体步骤

  • 喷香的麻辣土豆的做法图解一
    第一步
    1.主料:土豆2个 辅料:植物油5克、盐2克、番茄火锅底料10克,麻辣鱼调料10克、水淀粉(可选)5克、香葱2根
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解二
    第二步
    2.把土豆去皮用凉水洗净切块洗洗
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解三
    第三步
    3.香葱洗净切末
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,油热7成下麻辣鱼调料
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解五
    第五步
    5.加番茄火锅底料
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解六
    第六步
    6.翻炒出香味出红油
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解七
    第七步
    7.加土豆翻炒均匀上色
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解八
    第八步
    8.加水,大火烧开
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解九
    第九步
    9.转小中小火烧15分钟左右,加盐
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解十
    第十步
    10.加水淀粉翻炒均匀
  • 喷香的麻辣土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.撒香葱末即可

烹饪技巧

  • 1、麻辣鱼味道已经很好了,盐味也够了2、一般不要加盐了,喜欢吃肉的加肉一起烧味道更好

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