美味的虾皮蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.09 12:35

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 虾皮 ：3

辅料

• 生抽 ：1勺
• 香油 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入冷开水打散
• 
  第三步
  3.过滤一下蛋液
• 
  第四步
  4.放锅蒸四分钟放虾皮蒸一分钟后关火闷一下
• 
  第五步
  5.取出
• 
  第六步
  6.放生抽香油撒点葱好香
• 
  第七步
  7.太香了好吃

烹饪技巧

• 蒸蛋嫩就是用冷开水打散鸡蛋，水开后五分钟就可以了，这样蒸的蛋嫩滑又省时。

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素菜丸子

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虾皮蒸蛋

16

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虾皮蒸蛋主要是由虾皮和鸡蛋和油等原料制作而成，小编比较喜欢放花生油，会飘着一股淡淡的花生清香味儿，吃起来鲜嫩爽滑，鲜香适口，虾皮的含钙量可是比虾肉多出好多倍的哟……

包含食材

• 鸡蛋

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