香甜清脆的糯米甜耦

具体步骤

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  第一步
  1.糯米泡1小时备用，耦去皮备用。
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  第二步
  2.要选两头完整的耦，离耦头两公分处切开。
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  第三步
  3.整个过程中最难做的一步，就是往孔里加米，边加边用筷子搅一下，但也不能塞太紧。切下来的小节也要加米啊！
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  第四步
  4.加满后把切开的一小节合上去，用牙签固定好。
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  第五步
  5.锅中加水，放入红糖，喜欢吃甜食的朋友可以加点白糖，再加几个红枣味道更好，可惜今天家里没有了。
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  第六步
  6.大火烧十分钟，这样容易上色，转中小火煮50分钟，收汁即可。在煮的过程中要经常翻耦。
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  第七步
  7.取干净的刀切片即可食用。