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一个人的午后总喜欢端着一杯咖啡,配上几块曲奇,坐在电脑前看看电影,安安静静的。这款曲奇有着蜜豆的香甜和抹茶的清新,总是忍不住多吃一块,外层是清新的抹茶味软曲奇,包裹着里面糯糯的红小豆!让你仿佛置身抹茶园,丝丝茶香沁入口中,直至弥漫心脾.....
蛋液要分次加入,每一次完全融合后再次加入整形好的面团放入冰箱冷冻至硬后比较容易切片抹茶比较容易上色,所以要及时加盖锡纸。
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