土豆、黄瓜的营养价值极高，含有丰富的维生素，因此以它们为主要食材做出的土豆丝炒黄瓜丝营养极其丰富。其次，土豆丝炒黄瓜丝的做法简单，所需佐料少，但由各种佐料的完美搭配使得这道菜的口感鲜美十足，香爽可口，美味十足，实在是餐桌上的必备品。
土豆切好丝要用水过一下去淀粉，黄瓜丝后放炒时间长了不好吃。
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土豆
黄瓜
豌豆尖的美味
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