香脆鸭黄南瓜

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜切成条，
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  第二步
  2.将南瓜用水泡一下，
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  第三步
  3.把泡过水的南瓜条捞出控水，拌上干淀粉.
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  第四步
  4.油锅烧热，油温不能太高，下南瓜条炸，
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  第五步
  5.炸至表面发硬，捞出控油，
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  第六步
  6.鸭黄加黄油用勺子按碎，
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  第七步
  7.锅里放油，炒鸭黄，炒至冒小泡
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  第八步
  8.下入南瓜条，放入盐，鸡精，白糖，翻炒，
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  第九步
  9.装盘即可。