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好吃的茄汁米豆腐
好吃的茄汁米豆腐

好吃的茄汁米豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 01:08

这次要给大家介绍一道非常美味的小吃,茄汁米豆腐。豆腐,蛋白质丰富,多吃豆类有助于骨骼增长哦,有利于孩子成长。茄汁米豆腐,略带一点酸味,特别开胃。夏天吃番茄也能起到美白的作用哦。想吃吗//那就动手吧,下面有制作的方法,周末就试试吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 小葱适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解一
    第一步
    1.米豆腐一根,西红柿一个
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解二
    第二步
    2.米豆腐切成小块
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切小块
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解四
    第四步
    4.葱,蒜切末
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解五
    第五步
    5.起锅烧水,把米豆腐煮软捞出
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解六
    第六步
    6.起锅烧油,油热后炒香葱白蒜末
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入西红柿块炒匀至出沙
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入蚝油炒匀
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入小半碗水煮开
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加入米豆腐块
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.加入食盐鸡精大火收汁即可出锅
  • 好吃的茄汁米豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘后撒点葱花

烹饪技巧

  • 1、米豆腐也可以不过水,直接后面煮软出锅。

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茄汁米豆腐 茄汁米豆腐
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