简单的鲜肉芸豆生煎

具体步骤

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  第一步
  1.鲜肉剁细，因为早餐希望孩子吃好点，所以我手动剁的，而且只用瘦肉，加上除植物油和部分食盐的辅料腌制一会儿
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  第二步
  2.芸豆先蒸熟，然后凉一会儿再剁碎备用
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  第三步
  3.馅料加上食盐和植物油拌匀，我是前一天晚上做好第二天用，所以用保鲜膜封存到冰箱恒温，如果当时用不需要了
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  第四步
  4.面粉用普通中筋即可，酵母先用温水化开，保鲜膜封存放置一个晚上，如果气温高或者用烤箱就不需要那么长时间
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  第五步
  5.发好的面是这样的，用手戳个洞，不会立即恢复，早上用刚刚好哦??
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  第六步
  6.和面排气，然后用手分成差不多50g的小面团，也可以按照自己喜好和电饼铛大小计划
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  第七步
  7.擀皮要尽量薄，而且中间厚实一些
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  第八步
  8.包上足足的馅儿，收口
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  第九步
  9.放在面板上醒几分钟，不需要时间太长，因为用电饼铛过程中会再次发面，效果很好
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  第十步
  10.电饼铛预热，刷油，把包子摆好
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  第十一步
  11.加上半碗凉水，热气腾腾的哦??
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  第十二步
  12.加盖十五分钟
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  第十三步
  13.配一小碗自己做的红枣牛奶豆浆，美味早餐开始喽??