清脆的肥牛炖金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.金针菇去蒂，清洗干净。
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  第三步
  3.冷油下锅。
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  第四步
  4.油烧热后加入适量豆瓣酱。
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  第五步
  5.开小火慢慢的炒，直到炒散
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  第六步
  6.炒过之后添水~不要添太多
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  第七步
  7.把加入的水煮开
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  第八步
  8.锅里的调料煮开后，把洗好的金针菇加入锅里。
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  第九步
  9.开中小火慢慢把金针菇炖入味。
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  第十步
  10.5分钟后即可加入肥牛卷。
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  第十一步
  11.小火滚烫直到肥牛有7成熟即可出锅。