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美味的炒丝瓜
美味的炒丝瓜

美味的炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 06:28

炒丝瓜。炒丝瓜是一道很普通的夏天里吃的菜。炒丝瓜简单易做。主材料有,丝瓜。配料有,花生油,食用盐适量。制作的方法是啊,爆炒。在炒的过程中,不要加入酱油,口味比较重的酱料,以免把丝瓜的清甜口感压下去。瓜肉,汁液多,清甜爽口,富含多种维生素,清热凉血,养心安神,通经活络,美白减肥,抗病毒,抗过敏。丝瓜不宜多吃的人群有,体寒,腹泻的人不可以多吃。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒1根
  • 盐 :适量
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 美味的炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.锅烧热 倒入油
  • 美味的炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.蒜片 辣椒丝呛香
  • 美味的炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.倒入切条的丝瓜
  • 美味的炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入食盐
  • 美味的炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入少许水翻炒
  • 美味的炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒熟了即可
  • 美味的炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.盛盘

烹饪技巧

  • 丝瓜切开容易氧化变黑,所以炒前再切开

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