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清香盐炸牛肉
清香盐炸牛肉

清香盐炸牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.12 07:28

盐炸牛肉,绝对是吃货们的福音,柔软劲道的牛肉在金黄的油汁里,慢慢的变得松软焦黄,清香无比,咬一口下去,不但能尝到鲜美的肉质,还能品到肉汁的清香,对味蕾来说,简直是一种无上的享受。炸的金黄的牛肉再加上点点盐味,会让整块牛肉更酥软。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清香盐炸牛肉的做法图解一
    第一步
    1.把肉放入冷水,放八角,桂皮,草果,豆蔻,香叶,开火煮15-20分钟,中途撇去血沫,放入盐
  • 清香盐炸牛肉的做法图解二
    第二步
    2.煮好后冷却,按纹理切片
  • 清香盐炸牛肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油,放去比较多量的菜籽油,煸炒牛肉片
  • 清香盐炸牛肉的做法图解四
    第四步
    4.放入姜蒜沫,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,辣椒油,鸡精约5--8分钟左右即可
  • 清香盐炸牛肉的做法图解五
    第五步
    5.装盘食用,冷吃也不错

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美食搬运工

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盐炸牛肉 盐炸牛肉
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盐炸牛肉,来来来走过路过不要错过了,你吃过什么馍?馒头花卷包子你都吃过吗?那你还玩得出来花样吗?花样姐姐花样哥哥你看过吗?但是你没听说过馍也能玩出花样吧?没关系……

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