诱人的豆腐包子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.18 12:31

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主料

• 面粉 ：500
• 豆腐 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 酵母粉 ：7
• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加入酵母粉揉成光滑的面团放在一边发酵。
• 
  第二步
  2.锅中放入水，烧开后加入适量盐，豆腐切片，放入锅中煮两分钟后捞出来。
• 
  第三步
  3.豆腐切成小丁。
• 
  第四步
  4.把豆瓣酱，五香粉，盐放进豆腐里，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.把发酵好的面团揪成小剂子。
• 
  第六步
  6.把小剂子擀成片，把豆腐馅包进去，全部包好后上锅蒸20分钟即可。

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