拔丝土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

• 地瓜 ：250

辅料

• 糖 ：100
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮，切成小块
• 
  第二步
  2.下油锅炸，色成金黄时出锅
• 
  第三步
  3.锅内加油，开始炒糖
• 
  第四步
  4.放入炸好的士豆块，炒好，装盘

烹饪技巧

• 炒糖时注意别炒大了，会翻沙

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拔丝土豆

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