简易的虾仁炒黄瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.20 06:12

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主料

• 虾仁 ：150
• 黄瓜 ：200

辅料

• 鸡精 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡萝卜 ：半根
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾仁洗净去腥线；
• 
  第二步
  2.黄瓜洗净去皮切条；
• 
  第三步
  3.虾仁过水炒一下；
• 
  第四步
  4.炒锅加入适量的油，加入蒜爆香，加入虾仁翻炒；
• 
  第五步
  5.加入胡萝卜、黄瓜大火翻炒3分钟；
• 
  第六步
  6.加入盐、鸡精调味、勾薄芡出锅装盘；

烹饪技巧

• 黄瓜炒的时间要短，才能碧绿青翠。

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虾仁炒黄瓜

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