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黄豆酱蒸鲑鱼块
黄豆酱蒸鲑鱼块

黄豆酱蒸鲑鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.09 08:13

黄豆酱蒸鲑鱼块是用蒸制的方法制作鲑鱼,极大的保留了鲑鱼的香味。将鲑鱼切块蒸制,拌入味浓的黄豆酱,味道鲜美,将黄豆酱的美味与鲑鱼肉完美融合到一起,鲜香爽滑,口感纯正,适合老人,更适合小孩食用,是主妇妈妈们非常好的一个选择。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :5粒
  • 黄豆酱 :2茶匙
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 黄豆酱蒸鲑鱼块的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的材料,把鱼块洗干净
  • 黄豆酱蒸鲑鱼块的做法图解二
    第二步
    2.葱、姜、蒜切碎备用
  • 黄豆酱蒸鲑鱼块的做法图解三
    第三步
    3.把姜蒜放入一个碗里,再加入两勺黄豆酱
  • 黄豆酱蒸鲑鱼块的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的油
  • 黄豆酱蒸鲑鱼块的做法图解五
    第五步
    5.盐也是适量
  • 黄豆酱蒸鲑鱼块的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 黄豆酱蒸鲑鱼块的做法图解七
    第七步
    7.把拌好的酱均匀地涂在鱼块上面
  • 黄豆酱蒸鲑鱼块的做法图解八
    第八步
    8.锅里水开后放入蒸6分钟

烹饪技巧

  • 鱼蒸的时间不宜过长,会影响口感。

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