美味的孜然香烤金枪鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好葱花，辣椒，姜末，蒜末
• 
  第二步
  2.辣椒碎，孜然放入碗中，加入生抽，米酒，所有调味料搅拌均匀，加入适量盐大概1小匙
• 
  第三步
  3.金仓鱼清洗干净，控干水分备用
• 
  第四步
  4.把调好的腌料放进鱼里，充分抹均匀，腌制3个小时
• 
  第五步
  5.腌制好的鱼放在烤盘中
• 
  第六步
  6.放入预热好的烤箱，中层上下火180度，烘烤10-15分钟左右，表面变成漂亮的金黄色，多余的水分消失即可
• 
  第七步
  7.烤好后取出
• 
  第八步
  8.美味的烤鱼新鲜出炉了，装碟即可食用