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鲜美白蘑菇猪肉馅
鲜美白蘑菇猪肉馅

鲜美白蘑菇猪肉馅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 12:57

鲜美白蘑菇猪肉馅。作为早餐,包子是必不可少的,但是包子有很多馅,其中白蘑菇猪肉馅就是其中一种,它属于面食,白蘑菇和猪肉混搭,是一种很好的配合,做法也很简单,还可以自己在家里做做,吃上一口,香甜十足,尤其是馅的汤汁,十分有口感,闻起来香香的。

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主料

辅料

  • 白葱 :1根
  • 适量g
  • 食盐 :适量g
  • 淀粉适量g

具体步骤

  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉和肥肉一起剁,加入适量生姜剁。
  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解二
    第二步
    2.剁好肉馅,放入适量食盐和淀粉抓匀备用
  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解三
    第三步
    3.白葱洗净
  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解四
    第四步
    4.切成葱末备用
  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解五
    第五步
    5.蘑菇洗净
  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解六
    第六步
    6.蘑菇切好备用
  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解七
    第七步
    7.把蘑菇和葱末,肉馅放入一个大的容器中
  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解八
    第八步
    8.加入适量食盐调味,拌匀即可。放在冰箱,不管用来包饺子还是包子,都是很方便卫生的,注意不要放冰箱太久,因为冰箱不是保险箱。
  • 鲜美白蘑菇猪肉馅的做法图解九
    第九步
    9.拌好的肉馅。

烹饪技巧

  • 猪肉最好是有一些肥肉,如果都是瘦肉,会很柴。有肥肉口感更好。

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