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香草豉油鸡
美味的香草豉油鸡
美味的香草豉油鸡

美味的香草豉油鸡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 02:01

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主料

辅料

  • 欧芹 ：适量
  • 油 ：适量
  • 紫罗勒 ：适量
  • 九层塔 ：适量
  • 砂糖 ：适量
  • 紫苏 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 豉油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 甜罗勒 ：适量
  • 丁香罗勒 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 鱼露 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 薄荷 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 美味的香草豉油鸡的做法图解一
    第一步
    1.走地鸡洗干净晾干水，香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。
  • 美味的香草豉油鸡的做法图解二
    第二步
    2.适量油烧热后，把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后 加2大茶匙料酒 撒鱼露、半碗豉油、少许水、少许砂糖煮开后撒麻油拌均匀即成腌汁。
  • 美味的香草豉油鸡的做法图解三
    第三步
    3.把腌汁均匀淋在鸡肚内，鸡身上 用锡纸包好腌6小时以上（）需不时翻面腌上色。
  • 美味的香草豉油鸡的做法图解四
    第四步
    4.烤箱200度预热10分钟后，200度 先把鸡放入内烤至表面稍微上色后取出用锡纸覆盖包好鸡再次放入内200度 烤60-70分钟（根据鸡大小）

烹饪技巧

  • 腌制过夜最好

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香草豉油鸡 香草豉油鸡
12
已被1753人参考

香草豉油鸡这看起来是一道非常简单的美食啊，那小编在这里恭喜大家，因为你没有看错，这就是一道再简单不过的美食啦，他做法简单易操作，食材丰富而不复杂，调味料多而不凌……

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