香飘十里的老母鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.老母鸡肉(这是昨天剩下的>红枣，姜，杞子！
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  第二步
  2.红枣洗净去核备用！
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  第三步
  3.电热锅通电侍锅微热时把姜片放进去锅中，然后用姜片把锅底擦一遍！
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  第四步
  4.鸡肉不用洗了！(因为鸡肉是昨天洗干净了才放冰箱冷藏的)这时锅已热了，就把母鸡肉放下锅不停地翻炒三四分钟！
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  第五步
  5.翻炒至鸡肉颜色变得有点金黄
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  第六步
  6.这时加入适量开水和红枣！
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  第七步
  7.盖上锅盖！
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  第八步
  8.待锅中汤烧开后转小火慢慢煮一个钟！
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  第九步
  9.为了汤水不油腻，这时揭开锅盖用勺子把汤里的鸡油捞出！
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  第十步
  10.然后盖上锅再煮二十分钟！
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  第十一步
  11.这时把杞子，盐放进汤要搅拌均匀入味！再煮两分钟！
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  第十二步
  12.这时就可以出锅上桌了！