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香菜炒牛肉
家常菜香菜炒牛肉
家常菜香菜炒牛肉

家常菜香菜炒牛肉

准备时间:无
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 10:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜香菜炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.准备牛肉半斤
  • 家常菜香菜炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.准备配料，花椒少许，姜少许，大蒜三瓣，辣椒根据口味订
  • 家常菜香菜炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切丝备用
  • 家常菜香菜炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.辣椒切条，姜切丝，蒜切片，香菜切段备用
  • 家常菜香菜炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.放入适量菜油
  • 家常菜香菜炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.先用小火煸香姜蒜花椒，然后开大火倒入牛肉，少许变色时放入辣椒，加盐，味精，盐要比平时炒菜多一点，最后加入香菜和匀即可
  • 家常菜香菜炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.装盘完成

烹饪技巧

  • 牛肉以纹路切，看上去更美观，牛肉尽量切细，不要炒太久

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香菜炒牛肉 香菜炒牛肉
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已被2342人参考

香菜炒牛肉这道菜家里面不会经常做到，但是出门的宴席，桌子上是必备的，煮的松烂的牛肉，不需要过多的咀嚼就可以下咽，出锅前撒在上面一把香菜，翻压到牛肉的下面，用牛肉……

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