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热腾腾的油焖茭白
热腾腾的油焖茭白

热腾腾的油焖茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.23 04:39

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主料

辅料

  • 蚝油 :1汤匙
  • 香葱 :少许
  • 生抽 :1.5汤匙
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 热腾腾的油焖茭白的做法图解一
    第一步
    1.超简单的材料,备好了
  • 热腾腾的油焖茭白的做法图解二
    第二步
    2.把茭白切掉比较老的头(刀不容易切下就是老了)然后切滚刀块,蒜切末
  • 热腾腾的油焖茭白的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧油,倒进茭白,中大火煸炒
  • 热腾腾的油焖茭白的做法图解四
    第四步
    4.把茭白煸炒到微微焦黄起皱
  • 热腾腾的油焖茭白的做法图解五
    第五步
    5.把蚝油生抽蒜倒在碗里
  • 热腾腾的油焖茭白的做法图解六
    第六步
    6.把碗汁倒进锅里,加少许清水,盖盖焖煮
  • 热腾腾的油焖茭白的做法图解七
    第七步
    7.最后大火收汁出锅

烹饪技巧

  • 把茭白煸炒至微微焦黄起皱味道更好

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