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家常菜青椒肉片
家常菜青椒肉片

家常菜青椒肉片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 12:26

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主料

  • 不辣的青椒 :4个
  • 肉 :半斤
  • 红色辣椒 :2个

辅料

  • 蒜 :2粒

具体步骤

  • 家常菜青椒肉片的做法图解一
    第一步
    1.青红椒切片,肉切片
  • 家常菜青椒肉片的做法图解二
    第二步
    2.把肉装进碗里,放入香油料盐花椒酱油腌制10分钟左右
  • 家常菜青椒肉片的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油
  • 家常菜青椒肉片的做法图解四
    第四步
    4.先放入蒜,紧接着放入腌制好的肉片进行翻炒
  • 家常菜青椒肉片的做法图解五
    第五步
    5.翻炒至肉片5分熟加入青红椒
  • 家常菜青椒肉片的做法图解六
    第六步
    6.翻炒到青椒变软调入盐花椒酱油适量,翻炒片刻加入味精
  • 家常菜青椒肉片的做法图解七
    第七步
    7.美味的青椒肉片就好了,可以装盘开吃了

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青椒肉片这道菜呢绝对是最普遍,但是也是最受欢迎的一道家常菜了。它还有一个名字叫做“农家小炒肉”,当然并不是每个人都可以掌握这盘辣椒炒肉的技巧哦,下面就让我们收起……

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