小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

宫爆鸡丁
宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 12:39

宫爆鸡丁,是一道很地道的中国特色菜哦。那么今天,小编就教你们做水宫爆鸡丁的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的鸡丁薄嫩爽口,可以再在鸡丁上撒点调料,这样更加美味哦,那就让小编带领你们一起学习吧。

更多详情
  • 2604人看过
  • 947
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡胸肉一块,麻辣花生一袋。鸡胸肉平铺在刀板上,用刀背将鸡胸肉拍散。切一块备用。把鸡胸肉切成小块放在盘子里。
  • 第二步
    2.鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀。腌制十五分钟。另取一碗,加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料调成汁。一碗料汁儿备用。姜蒜切处、朝天椒切小段、葱切小段备用。
  • 第三步
    3.热锅中放入适量的油,烧热后下花椒粒煸香后滤出。下姜蒜片炒香。下入鸡丁划散炒至变色。下入调好的料汁儿翻炒均匀后。 再加入麻辣花生。加入红椒粒和葱花翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

947

收藏

分享
小乖爱下厨

小乖爱下厨

共有464个成果

TA的其他成果

简单快速的热狗
蒜香煎蘑菇
独特的甘蓝炒粉
蜜豆双皮奶
豆角炒肉末
浇汁香菇青菜
宫保鸡丁
唇齿留香-蒜香鸡翅
查看全部
宫爆鸡丁 宫爆鸡丁
1166
已被8195人参考

许多老外都说自己很喜欢吃的一道中国菜就是宫保鸡丁。这道菜的食材也是非常丰富的,不仅仅有鸡肉,还有胡萝不,黄瓜,花生等。其中也少不了姜的身影,作为重要的调味料,它……

包含食材