毛毛虫面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.把除黄油外的材料放入面包桶内，上面挖个小洞放上酵母。启动一个和面程序 。
• 
  第三步
  3.一个和面程序结束后加黄油，再启动一个和面程序。
• 
  第四步
  4.和面程序结束，发酵至2倍大。
• 
  第五步
  5.取出排气，分成6份揉圆，醒20分钟。
• 
  第六步
  6.取一个面团擀薄。
• 
  第七步
  7.将擀开的面片上端切成一些长条。
• 
  第八步
  8.面片的下端放上豆沙馅。
• 
  第九步
  9.从放豆沙的一端卷起来。
• 
  第十步
  10.慢慢的卷完收口。
• 
  第十一步
  11.烤盘里铺上锡纸，放入烤盘。
• 
  第十二步
  12.放烤箱发酵。
• 
  第十三步
  13.发至两倍大，取出表面刷上蛋液，在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛。
• 
  第十四步
  14.放进预热好的烤箱，175度烤16分钟左右。
• 
  第十五步
  15.烤好的毛毛虫取出晾凉即可。