好吃的蛋糕月饼

具体步骤

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  第一步
  1.将蛋液、室温软化黄油、细砂糖混合，用打蛋器打至颜色发白，顺滑蓬松状态。
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  第二步
  2.筛入奶粉、小苏打、低筋面粉。
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  第三步
  3.用搅拌棒混合成团。
• 第四步
  4.将面团分成八份，红豆沙馅料也分成八份,用分好的面团剂子按压成片包裹住红豆沙。
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  第五步
  5.j讲包裹着豆沙馅的面团放入月饼模具中，压制成型。
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  第六步
  6.刷上蛋液。
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  第七步
  7.放入预热180摄氏度烤箱，烤约20分钟既成。