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喷香的凉拌豆苗
喷香的凉拌豆苗

喷香的凉拌豆苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.08 07:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 喷香的凉拌豆苗的做法图解一
    第一步
    1.把豆苗去根洗干净,放开水锅里焯烫几分钟,捞出后过凉水沥干水分。
  • 喷香的凉拌豆苗的做法图解二
    第二步
    2.木耳提前泡发好,胡萝卜切丝。
  • 喷香的凉拌豆苗的做法图解三
    第三步
    3.把胡萝卜放开水锅里焯烫几下,捞出后过凉水沥干水分。
  • 喷香的凉拌豆苗的做法图解四
    第四步
    4.木耳放开水锅里焯烫几分钟,捞出后过凉水沥干水分。
  • 喷香的凉拌豆苗的做法图解五
    第五步
    5.把木耳切丝,和焯烫好的豆苗、胡萝卜放大盘中。
  • 喷香的凉拌豆苗的做法图解六
    第六步
    6.把大蒜捣成蒜泥,放适量盐、味极鲜、蚝油、麻油、香油、醋调成料汁。
  • 喷香的凉拌豆苗的做法图解七
    第七步
    7.倒上料汁拌均匀就好了。

烹饪技巧

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