好吃的蒸豆角猪肉大饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.18 10:50

昨晚买了豆角回家吃，买多了，还剩一些放着，放久了也不好，容易烂。今天就干脆去市场买了些猪肉回来，做蒸豆角猪肉大饺子。用豆角和猪肉做饺子馅，加点鸡精和芝麻油，吃起来的口感很鲜美，而且这个蒸饺子原本味道就不错。喜欢吃的朋友不妨试试哦。

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主料

• 豆角 ：300
• 猪肉 ：300

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 花椒水 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉是自己剁的！我觉得自己剁的才有味！剁的时候就开始加入花椒水（花椒水是用开水把花椒沏一下的水）
• 
  第二步
  2.放入所有调料！调匀！
• 
  第三步
  3.豆角切碎跟肉搅拌均匀！
• 
  第四步
  4.上锅开始蒸！水开了蒸二十分钟即可！

烹饪技巧

• 1、面里面加了鸡蛋和盐！不容易破皮哦。

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包含食材

• 猪肉
• 豆角

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