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好吃的自制熏鱼
好吃的自制熏鱼

好吃的自制熏鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.29 08:59

自制熏鱼是用草鱼加工制作而成的,草鱼由于自身蛋白质结构的原因,所含的汁水很多,所以身体里含有的蛋白质很容易被人体吸收,肉质细腻鲜香,熏制的鱼肉干而不腻,可以当作小吃来食用,这样美味的自制熏鱼可以自己动手制作,感受美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的自制熏鱼的做法图解一
    第一步
    1.草鱼切段
  • 好吃的自制熏鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱,姜泡水备用
  • 好吃的自制熏鱼的做法图解三
    第三步
    3.排骨肉炖馅备用
  • 好吃的自制熏鱼的做法图解四
    第四步
    4.骨馅搅入葱姜水和匀
  • 好吃的自制熏鱼的做法图解五
    第五步
    5.把泡发好的海米炖碎和入肉馅中,并放入盐,酱油和匀
  • 好吃的自制熏鱼的做法图解六
    第六步
    6.把馄饨皮切好包入肉馅
  • 好吃的自制熏鱼的做法图解七
    第七步
    7.包好的馄饨
  • 好吃的自制熏鱼的做法图解八
    第八步
    8.锅中放入鸡精水和油烧开
  • 好吃的自制熏鱼的做法图解九
    第九步
    7.完成

烹饪技巧

  • 放凉后口味最佳,但自己吃也是可以的

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花醉千杯客

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自制熏鱼 自制熏鱼
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自制熏鱼特别的好吃,我喜欢选用鲤鱼来做这道菜,而且呢大家注意可以把鲤鱼在做的时候身上多割几刀,然后用佐料腌制一会儿,在鲤鱼身用热油把它炸熟,最后再放上葡萄干儿加……

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