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喷香的酸辣土豆片
喷香的酸辣土豆片

喷香的酸辣土豆片

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.10 06:10

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主料

辅料

  • 红辣角 尖角 :各一个
  • 鸡精 盐 :适量
  • 葱 :1根
  • 蒜 :3瓣
  • 50

具体步骤

  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆2个削皮洗净备用 尖椒 红辣角各一个 葱蒜备齐
  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解二
    第二步
    2.土豆切成同样大的片备用
  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解三
    第三步
    3.准备好的尖椒切成块备用
  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解四
    第四步
    4.葱 蒜切成小块备用
  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解五
    第五步
    5.食油加热到七成热 放入备好的土豆片
  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解六
    第六步
    6.把切好的土豆片放入油锅里炸成黄色
  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解七
    第七步
    7.土豆片变色后捞出装盘
  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解八
    第八步
    8.在次倒入食油加热后放入葱蒜尖角来回翻炒片刻 炒出辣香的味道 倒入炸好的土豆片开始炒
  • 喷香的酸辣土豆片的做法图解九
    第九步
    9.翻炒后放入盐鸡精醋 关火装盘酸辣土豆片就好了

烹饪技巧

  • 酸辣一定要明显

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