鸡爪和豆干这可都是好食物，鸡爪又称作凤爪，富含胶原蛋白，吃了有美容养颜的功效，豆干里含有丰富的蛋白质，而且豆干他筋道耐嚼深受年轻人的喜欢，而且这道红烧鸡爪香干用的是烧的方法，做出来的鸡爪色泽诱人酱香浓郁，豆干里也会有鸡爪的味道，聊咋了。
1，干红椒放入比较晚，是因为我们家不会吃很辣的食物。2，红烧酱油是为了上色，生抽是为了提鲜。所以生抽放后，关小火煮。香干本来可以吃的，所以不用久煮。
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香干
鸡爪
冰山雪莲
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