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清炒苦瓜,顾名思义是一道比较常见的健康的菜品。许多减肥的女性都会选择做清水苦瓜来吃,主要就是因为苦瓜的营养价值颇高,而且苦瓜还能消暑解热,但是又没有特别多的油在里面,而这道清炒苦瓜就很适合在夏天做来吃,又养颜又消暑,还非常的健康。
平时是用大红椒做的,这次我是将就家里用剩下的辣椒做的,因为宝宝爱吃苦瓜,但是这个辣椒有些辣,我就切好后用醋浸泡了半小时。
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清炒苦瓜是我的良师益友呀,我高考的时候妈妈天天给我做清炒苦瓜,个人认为无论是苦瓜炒蛋还是苦瓜炒肉,都没有清炒苦瓜好吃,清炒苦瓜最大化的保持了苦瓜的清香味,吃起来……
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