美味的奶香米发糕做出来以后色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘，可以说是非常好吃的一样食物，并且它的营养极其丰富，特别适合老年人、儿童食用。如果你想把它放到第二天再食用，只需在吃之前蒸一下，就又可以吃到美味的奶香米发糕了。
.蒸好的米发糕可以速冻、冷冻或冷藏，食用时复蒸即可恢复原样。另外可以加入葡萄干、蔓越莓、糖桂花、火腿粒、玉米粒……，这些原料可以放盘底，也可以和米浆直接混合，还可以洒在米浆表面，依个人口味制作更多不同的口味米发糕。
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