甜甜的葡萄干司康

具体步骤

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  第一步
  1.低粉和泡打粉混合，放入盆中，放入白糖和盐。
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  第二步
  2.放入室温软化的黄油，用手搓成均匀的颗粒。
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  第三步
  3.加入蛋液和牛奶。
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  第四步
  4.揉成面团，基本成团即可。
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  第五步
  5.葡萄干沥净水，放入盆中，揉匀。
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  第六步
  6.放在案板上，擀成厚薄均匀的面皮（约1.5厘米厚），用模具压成小块。
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  第七步
  7.烤盘铺油纸，放入司康饼，留出一定的间距。
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  第八步
  8.用刷子在饼表面刷一层蛋液（配方之外的）。
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  第九步
  9.烤箱预热200度，放入烤箱，上下火烤15分钟即可。