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美味的素鸡烩豆角
美味的素鸡烩豆角

美味的素鸡烩豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 06:42

素鸡烩豆角这是一道素菜,素鸡,就是用用豆干做成的,项羽,鸡肉一样的东西,非常的好吃,特别的香,这道素菜是一道家常菜,做法是非常的简单的,非常的容易就学会了,十分钟不到就可以出锅,在忙碌的工作日也可以轻松享受的美食。味道真的非常的好。

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主料

辅料

  • 茶籽油 :40
  • 盐 :1
  • 蚝油 :3
  • 生抽 :10
  • 3片
  • 大蒜籽 :10

具体步骤

  • 美味的素鸡烩豆角的做法图解一
    第一步
    1.素鸡洗净切薄片
  • 美味的素鸡烩豆角的做法图解二
    第二步
    将鸡蛋打成蛋液。
  • 美味的素鸡烩豆角的做法图解三
    第三步
    把虾皮加入到蛋液中并倒入料
  • 美味的素鸡烩豆角的做法图解四
    第四步
    将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
  • 美味的素鸡烩豆角的做法图解五
    第五步
    烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
  • 美味的素鸡烩豆角的做法图解六
    第六步
    合入焯好的苦瓜翻炒一下。
  • 美味的素鸡烩豆角的做法图解七
    第七步
    加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 美味的素鸡烩豆角的做法图解八
    第八步
    8.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 豆角一定要炒熟才能吃。

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