核桃仁甜馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.23 01:59

母亲大人很喜欢去捣鼓一下小糕点，小面包之类的东西，自从上次她失败之后，她就一直心心念念着再做一回，这次为了不让她浪费太多材料，我决定一起帮忙，弄个核桃仁甜馒头，平时吃的面包都是豆沙类的，这次换成核桃仁味也很好吃啊，甜甜的，馅依旧点脆。

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 红糖 ：1包
• 核桃 ：500
• 酵母 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵
• 
  第二步
  2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
• 
  第三步
  3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
• 
  第四步
  4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
• 
  第五步
  5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
• 
  第六步
  7.此款核桃红糖馒头，香甜可口、营养丰富、老少皆宜

烹饪技巧

• 1、酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵。

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核桃仁甜馒头

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