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西红柿鸡蛋面作为一道家喻户晓的家常面食,材料与做法极其简单,所用材料包括西红柿、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油、老姜片 、葱花等,西红柿的酸甜与鸡蛋面的香醇搭配完美,鲜甜美味,令人回味无穷。简单的一道面食,却令人难以忘怀。
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