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榨菜炒干子可以很好的刺激人的味蕾,榨菜与香干一起炒,用上五花肉片煸炒出来的油煸炒,榨菜质地脆嫩,干子的鲜香绵软,吸收了肉香,变得更有滋味,用它来下饭,拌面,佐粥样样可以,而且经常吃可以补钙。我平时在家里进行榨菜制作之前先泡上一个小时, 中间换次水,另外 炒榨菜放入点糖能提鲜并中和一下榨菜的咸.
多炒一下。
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