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好吃的胡萝卜华夫饼
好吃的胡萝卜华夫饼

好吃的胡萝卜华夫饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 09:46

胡萝卜华夫饼一听到这道食物的名字,有没有想吃的冲动呢,第一次吃到这道甜点时还是在一次朋友结婚宴上,当时吃的时候差点没把舌头咬到,真是好吃到了极点,后来因为太想吃了,回家边看视频边学着做,没想到一学就学会了,一点也不难,虽说味道差了点,我想下次会做得更好吃的。

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主料

  • 中筋面粉170
  • 胡萝卜渣 :50
  • 发酵粉 :2
  • 白砂糖20
  • 纯牛奶 :60
  • 融化的黄油 :50

辅料

  • 盐 :1

具体步骤

  • 第一步
    1.融化的黄油+牛奶+白砂糖混合,使白砂糖溶解。
  • 第二步
    2.热锅温油,放入干辣椒,肉末豆瓣酱,翻炒。
  • 第三步
    3.待肉熟,加入胡萝卜丝,翻炒
  • 第四步
    12.搭配鲜奶油、巧克力酱,也可以搭配水果、酸奶、冰淇淋、炼乳等食用

烹饪技巧

  • 1、这款用酵母的华夫饼,口感很像小面包,面团可以前一天晚上揉好放冰箱,第二天早上拿出来回温15分钟,就可以进行烤制咯。2、这款华夫饼甜度较低可以搭配鲜奶油、巧克力酱,也可以搭配水果、酸奶、冰淇淋、炼乳等食用更美味。

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