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辣椒炒肉
辣椒炒肉

辣椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.04 06:50

辣椒,是很多女孩子的最爱,但是,辣椒吃多了会导致上火,面部会起小疙瘩,所以不适宜多吃,辣椒和肉一起吵了,口感非常好,并且还能增加食欲,有开胃的作用,所以喜欢的人赶紧做来尝尝,保证你的宝贝再也不会偏食了,吃上一大碗饭。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 辣椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切成小片,用料腌一下。
  • 辣椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.辣椒和大蒜叶子切好,备用。
  • 辣椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油,倒入辣椒,翻炒片刻。
  • 辣椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.再加入猪肉,翻炒至变色。
  • 辣椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.再加入大蒜叶子翻炒。
  • 辣椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入盐,鸡精,酱油,翻炒片刻,即可出锅。

烹饪技巧

  • 辣椒炒老一点,最好用扯树辣椒为妙。猪肉用肥瘦相间的,夹杂一些油渣子,更为妙。

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