滑嫩的茉莉奶冻

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.24 12:51

茉莉奶冻是以牛奶、茉莉花茶叶等为主要材料做成的一道甜点，可根据自己喜好添加不同的的水果做装饰。茉莉花有一股淡淡的清香，牛奶被制成奶冻，滑滑嫩嫩的奶冻中透着淡雅的花香，花香和奶香相得益彰，可口美味，且简单易做，是很美味的一道饭后甜点。

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主料

• 鱼胶 ：5
• 茉莉花 ：15朵
• 牛奶 ：250ml

辅料

• 砂糖 ：20
• 薄荷糖浆 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.摘下新鲜的茉莉花15朵。
• 
  第二步
  2.柠檬洗净，用盐搓干净外皮，再用刨子刨一点丝，剩余切片泡冰冰柠檬水；
• 
  第三步
  3.加入冰块、柠檬片；
• 
  第四步
  4.放水果贝壳糖、提子、再放棉花糖；
• 
  第五步
  5.加入柠檬冰水，约杯子的3/4满；
• 
  第六步
  12.取一朵茉莉花装饰下，完成啦。

烹饪技巧

• 无

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