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香喷喷的苦瓜汤
香喷喷的苦瓜汤

香喷喷的苦瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.16 11:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.材料有苦瓜和鸡蛋。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜切块,鸡蛋打成液体。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.切好放入干净锅里。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.加入盐,腌制5分钟。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.锅洗干净,把锅烧干加入油,放入蒜蓉调味。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入苦瓜翻炒几下。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.加入盐,继续翻炒。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.倒入半碗水。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.等汤烧开倒入鸡蛋液。
  • 香喷喷的苦瓜汤的做法图解十
    第十步
    10.苦瓜汤就完成了。

烹饪技巧

  • 苦瓜很苦的,觉得苦可以用盐腌上5分钟。

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