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美味的玉米豆浆
美味的玉米豆浆

美味的玉米豆浆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 11:58

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 美味的玉米豆浆的做法图解一
    第一步
    1.甜玉米剥粒,这种玉米比较嫩,不太好剥,可以用刀削;
  • 美味的玉米豆浆的做法图解二
    第二步
    2.干黄豆提前用水泡胀,可以头一天晚上加水放在保鲜盒里放冰箱冷藏,第二天早上就可以用了;
  • 美味的玉米豆浆的做法图解三
    第三步
    3.将泡好的黄豆和剥好的玉米粒一起放进豆浆机里;
  • 美味的玉米豆浆的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量的清水,我的豆浆机最高水位线是1300ml,一般我都是加水至最高水位线处;
  • 美味的玉米豆浆的做法图解五
    第五步
    5.盖好豆浆机,通电,选择五谷豆浆键(也可以用干/湿豆键);启动豆浆机;
  • 美味的玉米豆浆的做法图解六
    第六步
    6.30分钟后,豆浆机工作结束,会发出提示音,就可以打开了;
  • 美味的玉米豆浆的做法图解七
    第七步
    7.虽然我的豆浆机是免滤的,普通豆浆可以不用过滤就可以直接喝了,但玉米豆浆因为玉米皮不好打磨,为了口感好我还是用滤网过滤了一下,不会有多少渣,滤出来的豆渣也不浪费,可以做饼或蒸在馒头里;
  • 美味的玉米豆浆的做法图解八
    第八步
    8.过滤后的豆浆倒在杯子就可以喝了,有玉米的清香和甜味,还有黄豆的醇香,这样一杯豆浆,是夏天最好的饮品;做早餐也是棒棒的。
  • 美味的玉米豆浆的做法图解九
    第九步
    9.有玉米的清香和甜味,还有黄豆的醇香,这样一杯豆浆,是夏天最好的饮品;做早餐也是棒棒的。

烹饪技巧

  • 现在玉米大量上市,可以多买些玉米剥粒装在保鲜袋里放在冰箱里冷冻,可以保存很久,在没有玉米的季节也可以随时食用。

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